Rallentare in un piccolo borgo con ristorante, nel cuore della Toscana

Questo agriturismo si trova immerso nella natura, in posizione centrale in Toscana, ma lontano dai percorsi più battuti. Gli ultimi 1,8 chilometri si percorrono lungo una strada bianca che si snoda tra oliveti e cipressi. Fa parte dell’esperienza: il ritmo rallenta, il paesaggio diventa sempre più silenzioso e la frenesia quotidiana resta alle spalle. Non è raro incontrare animali selvatici lungo il percorso – caprioli, volpi o scoiattoli fanno parte della vita di tutti i giorni.

L’agriturismo è composto da un piccolo borgo storico, ristrutturato negli ultimi anni con grande attenzione. Si è costruito sull’esistente, utilizzando materiali naturali come pietra, legno e terracotta. Il risultato è autentico e rustico, ma con il comfort che ci si aspetta oggi.
La posizione rende questo luogo particolarmente interessante: immerso nella natura e allo stesso tempo sorprendentemente centrale. Firenze, Siena, San Gimignano e Volterra si raggiungono in meno di un’ora, mentre il cuore del Chianti Classico dista circa mezz’ora. Direttamente dall’agriturismo partono sentieri per passeggiate tra boschi e colline. Nei dintorni è possibile praticare mountain bike ed e-bike (la struttura ne mette a disposizione alcune su prenotazione) e a breve distanza si trova anche un maneggio per esplorare la zona a cavallo.

Ristorante, colazione e piscina

Gli edifici si sviluppano intorno a una corte aperta che rappresenta il cuore del borgo e un naturale punto d’incontro. Intorno si estende il giardino, con diversi angoli tranquilli e spazi dove ognuno può trovare il proprio posto.
La piscina si trova in posizione leggermente rialzata e regala una bella vista sulle colline e sulla natura circostante. È il luogo ideale per leggere un libro o semplicemente rilassarsi, con lettini e zone d’ombra.

Per i bambini c’è molto spazio all’aperto, lontano dal traffico. Sono presenti alcuni giochi, un tavolo da ping-pong e un biliardo.
È inoltre disponibile una grande sala multifunzionale, utilizzata per cene conviviali, piccoli eventi o – grazie alla buona connessione Wi-Fi – anche per chi desidera lavorare occasionalmente durante il soggiorno.

Il ristorante è un elemento centrale dell’esperienza. Dopo una giornata nel Chianti o una visita a Firenze o Siena, è piacevole poter rientrare e sedersi a tavola senza dover riprendere l’auto, magari iniziando con un aperitivo al tramonto e un calice di vino del territorio. La cucina si basa su prodotti di stagione provenienti dall’orto della struttura e da piccoli produttori locali. I piatti riflettono la tradizione toscana, con attenzione al gusto e alla semplicità, arricchita qua e là da un tocco contemporaneo. Sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine (da segnalare preferibilmente in anticipo). La carta dei vini è in gran parte dedicata a etichette locali, spesso biologiche o biodinamiche.

Anche la colazione a buffet è ricca e stagionale, con proposte dolci e salate: frutta fresca, torte e biscotti fatti in casa, pane e croissant, formaggi e salumi del territorio e uova delle galline della struttura. Naturalmente non mancano cappuccino ed espresso. Nei mesi più caldi la colazione viene servita all’aperto, in giardino.

Le camere

L’agriturismo dispone di 12 camere, distribuite in diversi edifici del borgo. Non ci sono camere standard: ognuna ha una propria disposizione e un carattere distinto. L’arredamento è sobrio e armonioso, con materiali naturali in linea con l’ambiente circostante.
Tutte le camere sono dotate di bagno privato, aria condizionata, riscaldamento, Wi-Fi e letti confortevoli. Sono disponibili camere per due persone, soluzioni più ampie per famiglie e alcune suite con zona giorno e piccolo angolo cottura. Alcune camere si trovano al piano terra, altre al primo piano con vista sul giardino o sul paesaggio circostante. I cani sono ammessi su richiesta, nel rispetto degli altri ospiti e degli spazi comuni.

In breve

Un agriturismo per chi sceglie consapevolmente tranquillità, natura e il piacere di rallentare davvero. Il piccolo borgo, il buon ristorante e la posizione centrale in Toscana rendono questo luogo ideale per un soggiorno che spesso invita a fermarsi più a lungo del previsto. Anche dal punto di vista culturale è un’ottima base: in un raggio di circa 25–50 chilometri si trovano alcune delle città e dei borghi più affascinanti della Toscana, facilmente combinabili con un soggiorno rilassante in campagna.